Yaourtiere Lagrange 439609 FROMAGERE + KIT YAOURT A BOIRE2 en 1 : yaourtière et fromagère / 7 pots de yaourt - 1 grande faisselle - 4 petites faisselles / Ecran électronique - Programmable jusqu'à 15 heures / Kit 14 yaourts à boire et livre de recettes fournisRetrouvez la saveur incomparable des yaourts natures,
sucrés, aux fruits, au bifidus, et des fromages frais... faits
maison !
Préparation des yaourts :
Réalisez jusqu'à 7 yaourts
savoureux à la fois pour le plaisir des
petits et des grands.
Le yaourt est une préparation subtile nécessitant
quelques règles particulières : les pots ne doivent pas chauffer
trop longtemps (sinon, le yaourt sera acide), mais suffisamment
quand même (sinon, il sera trop liquide).
La chauffe est continue et monte en température
progressivement (les premières heures : 40°C puis 50°C
puis descente de la température).
Au réfrigérateur, les yaourts une fois couverts se conservent
parfaitement pendant 10 jours et gagnent même en f
